無毒水產專家 江守山醫師 說：「蝦子本身含有蝦紅素，在冷凍之後再解凍的過程中，他就開始吸...

無毒水產專家 江守山醫師 說：「蝦子本身含有蝦紅素，在冷凍之後再解凍的過程中，他就開始吸出來。除了蝦子有這個現象之外，其實像鮭魚，因為鮭魚專吃蝦子，如果你把鮭魚冷凍再解凍的過程中，他也會吸出這種紅色的汁液，這個東西會染到手上都有可能。」

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